Исследование ученых выявило, что для нормального поддержания организма и тонуса мышц людям среднего возраста важно обязательно употреблять белковую пищу. По их доказательствам из экспериментов при введении в меню протеиновых продуктов можно значительно повысить мускульную массу, и в то же время избавиться от лишних килограммов. «Помимо наращивания мышц белок помогает... Читать далее
Больная тема яиц: вегетарианцам можно или нельзя
Человек волен сам определят для себя, что и как он будет употреблять в пищу. У кого-то это идеология, у кого-то религиозные ограничения, у кого-то сила воли или принципы. Кем бы вы ни были, помните: Только вы сами устанавливаете правила для себя. Что делать с яйцами? Есть или не есть?... Читать далее
Дрожжевое опарное тесто – всегда удачная выпечка
  Наши бабушки знали секрет, как заводится тесто на всеми любимые сдобные булочки, пышные пирожки, нежные куличи и ароматные пироги. Всем известно, что любое  тесто требует  внимания, но дрожжевое тесто опарного вида требует особого внимания. Из него можно приготовить не только вкусные пироги, но и тончайшие узорчатые блины и даже... Читать далее
Как приготовить салат из рукколы, креветок и помидоров черри
      Из рукколы можно приготовить множество салатов. И это неудивительно, ведь пряная, слегка горьковатая зелень хорошо сочетается с самыми разными ингредиентами. Наша редакция хочет поделится с вами, дорогие читатели, рецептом итальянского салата из рукколы с креветками, помидорами и пармезаном. Заправляется он ароматным оливковым маслом с добавлением лимонного... Читать далее
Рецепт итальянской пиццы Четыре сыра: как приготовить в домашних условиях
Домашняя пицца  “Четыре сыра” Желаете приготовить домашним настоящую итальянскую пиццу? “Четыре сыра” – один из классических советов по рецепту. В традиционный состав начинки входят: моцарелла (мягкий сыр), горгонзола (сыр с плесенью), пармезан (твердый сыр) и эмменталь (ароматный сыр). Ингредиенты: Для теста: 120 мл теплой воды 1 ч. л. без... Читать далее
Рецепт простого паштета из курицы, орехов и сливочного сыра
  Вкусный домашний паштет можно изготовить не только из куриной печени, но и из филе. Если вы заранее отварите и остудите мясо, то сможете изготовить паштет из курицы за считанные минутки. Чеснок, сливочный сыр, эстрагон и грецкие орешки придадут блюду изысканный вкус. Подавать паштет из куриного филе правильнее лишь... Читать далее
Рецепт молочного мороженого с клубникой и сгущенкой
Готовим мороженое без сливок и яиц по рецепту Иры Чадеевой, интернет-журналиста и творческого составителя кулинарных книг. Летом вам просто необходим рецепт молочного мороженого на агаре с клубникой. Если у вас нет мороженицы, приготовленную смесь необходимо будет время от времени доставать из морозильной камеры и размешивать вилкой. Для приготовления вам понадобится... Читать далее